旬の味覚その①

さて！

これはなんでしょう？

正解は・・・『むかご』です！

今日はむかごご飯を作りましたよ。

見た目は宜しくありませんが、美味しく炊きあがりました

牧之原市は自然薯の産地でもあるんですよ♪